«Ярославский бройлер», птицефабрика, Рыбинск

ОАО «Ярославский бройлер» — крупнейший производитель и переработчик собственного мяса птицы в России, а также полуфабрикатов и готовой продукции — (всего более 100 наименований), с замкнутым технологическим циклом. Цель предприятия — выпуск качественного продукта для потребителей по системе «клиент всегда прав», которая начинается с самого начала производства.

В настоящее время ОАО «Ярославский бройлер» является единственным специализированным предприятием по производству и переработке мяса цыплят-бройлеров в Ярославской области. Фабрика расположена в экологически чистом месте в 60 километрах от областного центра. Такое местоположение благоприятно сказывается на качестве выпускаемой продукции.

Сегодня на предприятии существует замкнутый цикл производства: от производства инкубационного яйца до готовой продукции. Отличительной особенностью фабрики является наличие собственной сети фирменных магазинов, а свой автопарк и наличие оптовых складов позволяют быстро доставить мясные изделия потребителю, включая центральные и отдаленные регионы России.

Использование качественного, экологически чистого корма без синтетических стимуляторов, лекарственных препаратов и применения ГМО — политика, которой следует предприятие.

Важным шагом для компании стало проведение сертификации системы менеджмента качества на соответствие стандарту ИСО 22000. Цех переработки оснащен высокотехнологичным оборудованием. Это обеспечивает гигиеническую чистоту производства, потрошения и разделки. Наши холодильники позволяют не только быстро заморозить продукцию, используя метод «шоковой заморозки», но и полностью сохранить ее вкусовые качества.

Колбасно-коптильный цех «Ярославского бройлера» построен и оснащен новым, современным оборудованием. При изготовлении колбас, сосисок и деликатесов из мяса птицы используются особые рецепты, разработанные специалистами-технологами нашей фабрики.

Качество и безопасность продукции рассматривается руководством компании, как основа всех производственных и управленческих процессов предприятия, поэтому в данное направление деятельности делается огромный вклад финансовых и человеческих ресурсов.

Предприятие неоднократно получает награды за качество выпускаемой продукции. На главной ежегодной
сельскохозяйственной выставке России «Золотая осень» в Москве и международном форуме «Мясная индустрия» (Москва) в период с 2006 по 2012 «Ярославский бройлер» получил 20 золотых и 9 серебряных медалей.

Наше предприятие предлагает Вам оптом: замороженное и охлажденное мясо птицы, мясные полуфабрикаты
колбасы, копченную куриную продукцию, мясные деликатесы.